اكل سريع التحضير

هنالك العديد من الناس لا يستطيعون عمل الطعام الدسم الذي يتطلب و قت كبير اما بسبب انشغالهم باعمال اخري او بسبب عدم معرفنهم بكيفية عمل هذة الطبخات و سنقوم بعرض الكثير من الطبخات السريعة و سهلة التحضير منها :

شاورما الدجاج بالزبدة

نقوم فالبداية باحضار شرائح صدور الدجاج و تقطيعها الي قطع صغار مناسبة حسب الطلب ، و نقوم بتتبيلها مع الفلفل الاسمر  وبصلتين مفرومين بكيفية ناعمة جدا جدا ، و اضافة الملح و زيت الزيتون و الكمون ، و الكثير من فصوص الثوم ، و نضع بعدين نص كاس من الليمون المعصور لجعل الطعام لذيذ الطعم، و اضافة 4 او 5 ملاعق كبار من المايونييز ، زيت ما زولا او اي زيت يتواجد لديك، و تفريم البصل و قلية بالزيت او شوية .

كيفية العمل:

نضع الدجاج فصينية ، و نضع فوقة المكونات التي ذكرناها من قبل ، و نقوم بقلى الدجاج بالزبدة حتي نلاحظ انه تغير لونة و اصبح ناضجا ، بعدها نقوم بخلط كمية المايونييز حسب الحاجة فو عاء ، و خلف المايونييز مباشرة يتم و ضع الليمون فوق الدجاج ، نحضر الخبز اللبنانى او السورى حسب الشخص ، و نقوم بتقطيعة الي قطع كبار ، و نضع الخلطة فوق الخبز و نقوم بلفها بكيفية معينة مع اضافة الخس و الطماطم و البصل الذي قمنا بشوية او قلية بالزيت ، و بعدها نغلفة بالخبز اللبنانى المقطوع نصفين و من بعدها نقوم بوضع الخليط فوقها ، و نلفها مع اضافة الخس و البندورة ، و يتم تقديمة .

2) دجاج بالخضار:

دجاج ، 3 حبات بطاطا ، 3 حبات كوسا، ذرة ، حبتين من الجزر ، بصلتين، و التوابل : فلفل اسمر ، بهار ، دبس الرمان ، ملح، خل ، حبهان ، زنجبيل.

فى البداية نقوم بتنظيف الدجاج المقطع بالطحين و الملح ، و من بعدين نقوم بتكوين التوابل مع بعضها البعض باضافة كل نوعيات التوابل التي نريدها و يتم لف جميع الدجاجة بالتوبل لتبهيرها جيدا من الداخل و الخارج (الدجاجة ) ، و يتم و ضع الدجاجة فالثلاجة حتي تقوم الدجاجة باكتساب التوابل و يكون بها طعم التوابل .

و بعدين نحضر الخضار التي نريد و ضعها فالكيس و الخضار هى (بطاطا ، كوسا،ذرة ، جرز ،بصل ) ، نقوم بتقطيعها الي قطع مناسبة حسب عدد الاشخاص ، و يتم تتبيلة بالبهارات التي ذكرناها سابقا ، من بعدين نقوم بخلط الدجاج مع الخضار و يتم و ضعها فاكياس حرارية .

ويتم و ضعها مدة ساعة او ساعة و نص فالفرن و من بعدين نضعة فصحن التقديم و يتم تناول الاكل .

3) تشكن بيتزا:

صدر دجاج شرائح ، مشروم (فطر)، زيتون اسود شرائح ، فلفل حلو ، زبدة ، و خبز (فينو) و التوابل : ملح، فلفل اسمر ، توابل بيتزا ، حبهان مطحون ، و توابل فلفل حلو ، و جبنة موتزاريلا .

نقوم بتقطيع صدر الدجاج الشرائح الي قطع صغار ، و من بعدين نحضر المقلاة التي سيتم عمل التشكن بيتزا فيها ، نقوم باذابة الزبدة فالمقلاة ، و بعدين نضع شرائح الدجاج فوق الزبدة المذابة ، و نقوم بتحريكها حتي تصبح جاهزة و مطهوة بشكل جيد ، و من بعدين نضع المشروم ، و شرائح الزيتون ، و شرائح الفلفل الحلو ،ونقوم بتحريكها جيدا ، و من بعدها التوابل ، و نقوم بتحريكهم جيدا ، و من بعدين نقوم بوضع كمية مناسبة من جبنة الموتزاريلا فالخبز حسب الطلب ، و نضع سندويش التشكن بيتزا  بالفرن حتي تذوب الجبنة علي الخلطة و تصبح جاهزة للاكل .

و فالنهاية نقول انه لكل شخص ذوق فالطعام فيوجد بعض الناس لايفضلون الطعام السريع بل يفضلون الطعام الدسم الذيى يحتوى علي العديد من الدهون، و فعرضنا لهذا الموضوع نكون ربما تعرفنا على بعض الوصفات السهلة الصنع و اللذيذة و السريعة التي ممكن للمراة العاملة بصنعها فبيتها بسبب عدم توفر الوقت الكافى لها، و طبعا يوجد العديد و العديد من الاطباق الاخري السهلة التي ممكن عملها فالبيت.