اكلات رمضان المتنوعة

طبخات رمضان المتنوعة

• سمبوسة باللبن الزبادى ” لذيذة “

المقادير


2كاس دقيق- 1/4 كوب زيت- رشة ملح – اكاس ماء تعجن جيدا و تترك لترتاح


الحشوة : 2


بصل مفروم يحمر علي النار بعدها يضاف له علبة زبادى مكعب ما جى 1م ص كارى 1/2م ص فلفل احمر 2م مثل كزبرة مفرومة و تقلب جيدا حتي تنشف ما ءة بعدها يضاف له 1/4 كوب كزبرة مفرومة و تترك حتي تبرد


تقطع العجينة دوائر و تفرد و تحشي بعدها تقفل علي شكل نصف دائرة و ذلك انا حطيت لكم شكل القالب


علي شكل ضفاير


تقلي فالزيت و تقدم كما فالصورة السابقة