مقادير كرات و اصابع البطاطا المحشوة بالجبنة
2 حبة بطاطاكبيرة مسلوقين و مهروسهين
بيضه
3 ملاعق طحين كبيره
معلقة صغار ملح و فلفل اسود
جبنة صفرا اي نوع تفضليه
كعك مطحون او قرشلة مطحونه
2 بيض لتغميس البطاطا
صحن طحين لتغميس البطاطا
بيضه
3 ملاعق طحين كبيره
معلقة صغار ملح و فلفل اسود
جبنة صفرا اي نوع تفضليه
كعك مطحون او قرشلة مطحونه
2 بيض لتغميس البطاطا
صحن طحين لتغميس البطاطا
كيفية تحضير كرات و اصابع البطاطا المحشوة بالجبنة
١. نخفق البيضة جيدا و نضيفها للبطاطا المهروسة ، نضع الطحين و الملح و الفلفل علي البطاطا.
٢. نعمل البطاطا كرات او اصابع و نحشيها جبنة ، نضعها بالفريزر نصف ساعة لتجمد كويس.
٣. نخرجها و نغمسها بطحين مخلوط مع ملعقة نشا (اختياري) و ثم نغمسها بالبيض و الكعك المطحون، نرجعها عالفريزر ربع ساعة .
٤. نخرجها و نقليها فالزيت المحمي علي نار متوسطة .
اقتراحات كرات و اصابع البطاطا المحشوة بالجبنة
تقدم كنوع من المقبلات الشهية و الذيذة و الاروع اكلها ساخنة و الف هنا
- اكلات رمضانية
- اطباق رمضانية
- أكلات
- ماكولات رمضان