ارز بقطع الطماطم و الفلفل الالوان
المقادير
ارز مصرى
طماطم قطع
فلفل الوان مفروم
بصل مفروم
ثوم مفروم
زيت
كزبرة جافة ناعمه
كمون ناعم
شطة ناعمه
ملح
فلفل اسود
خطوات التحضير
شوحي البصل و الثوم فالزيت علي النار
اضيفي الفلفل الالوان و قطع الطماطم بعدها اضيفي الارز و قلبى
اضيفي الملح و الفلفل و الكزبرة و الكمون و الشطة بعدها اضيفي الماء و قلبى
اتركي الارز حتي تمام النضج بعدها قدمية و زينية بوردة الفلفل
جلاش بالبسطرمة و الجبنة الرومى
المقادير
جلاش
سمن روابى
فلفل اخضر رومى
جبنة رومي مبشورة Click Here!
جبنة موتزاريلا Click Here!
بسطرمة مفرومه
بيضه
نصف كاس لبن
فلفل اسود
ملح
خطوات التحضير
ادهني اوراق الجلاش بالسمنة السايحه
اخلطي الجبنة الرومي المبشورة مع الفلفل الرومي و الجبنة الموتزاريلا و البسطرمة و القليل من الملح
ضعي الحشوة علي و رق الجلاش و لفيها اصابع
رصي اصابع الجلاش فبايركس
اخفقي البيض مع اللبن و القليل من الفلفل الاسود و اضيفية للجلاش
ادخلي الجلاش الفرن حتي تمام النضج بعدها قدمية و زينية باوراق البقدونس
- اكلات نجلاء الشرابي
