الكبسة هى اكلة سعودية مكونة من ستة احرف و هى عبارة عن ارزمع اللحمة او الدجاج
مقادير الكبسة السعودي
كيفية تحضير الكبسة السعودي
١. فقدر علي النار، تقلي البصلة المفرومة فقليل من الزيت لتذبل.
٢. تقطع الدجاجة الي 8 قطع، تنظف و تغسل بعدها توضع فوق البصل و تضاف البهارات و يقلي الخليط مع البصل.
٣. توضع الطماطم المفرومة فالخلاط الكهربائى و تخلط قليلا بعدها تضاف الي الدجاج و تترك علي النارلمدة 10 دقائق.
٤. يوضع الماء المغلى و مكعب مرق الدجاج فوق الصلصة و يترك القدر علي النار حتي يغلى بعدها يضاف الارز و يراعي ان يصبح الماء اعلي من الارز بحوالى 1سم.
٥. يترك الارز علي نار عالية حتي يغلي بعدها تخفف النار و يترك القدر حتي ينضج تماما مدة 25 دقائق .
٦. يرفع القدر عن النار، تسكب الكبسة فطبق و يقدم ساخنا.
- اكلة خليجية مشهورة
- اكلة سعودية مشهورة
- اكلة شعبية سعودية من 6 حروف
- اكله خليجيه مشهوره
- اكلة خليجية مشهورة من 6 حروف
- أكلة خليجية مشهورة
- اكلة خليجية
- اكلة سعودية
- اكلة سعودية مشهورة من 6 حروف