البسبوسة غادة التلي

كوب سميد

٣⁄٤ كوب سكر

٢ ملعقة كبار جوز الهند

١٨٠ غرام لبن زبادى

١⁄٢ كوب زبدة ، اوسمنة مع قشطة او يمكن الاستغناء عن القشطة

١ ملعقة كبار بايكينغ باودر، ممسوحة

رشة فانيلا

للشربات:

٢ كوب سكر

١ ١⁄٢ كوب ماء

١⁄٢ عصير ليمون حامض

١. تخلط كل مقادير البسبوسة مع بعضها جيدا.

٢. يوضع الخليط فصينية كبار مدهونة بعدها توضع الصينية فالفرن مع المتابعة .

٣. يجهز القطر حسب الكيفية التقليدية .

٤. تظهر الصينية من الفرن بعدها تسقي بنصف كمية القطر و هى ساخنة ، يرش الوجة بقليل من المكسرات و جوز الهند.

٥. تعاد الصينية مرة ثانية = الي الفرن تحت الشواية لدقائق ليحمر و جهها، تظهر و تسقي بباقى كمية القطر.