البوظة السورية و طريقتها
♨ المقادير :
كوب حليب بودره
ثلاث ارباع كاس سكر مطحون
2 كاس ماء بارد
2 معلقتان كريمة دريم و يب
نصف معلقة كبار فانيليا
نصف معلقة صغير مستكة (تطحن مع السكر)
نصف معلقة مسحوق السحلب الصافي
فستق
مقادير البوظة السورية – كيفية تحضير بوظة سوريه
♨ كيفية التحضير و الطبخ :
توضع كل المقادير فخلاط الكيك علي سرعة عالية مدة 10 دقائق
توضع فالفريزر و تقلب جميع نص ساعه
عندما يثقل قوامها يضاف الفستق المبشور و تعجن و عند التقديم ترش بالفستق
