الشاى الاخضر الصينى الاصلي
يصادف البعض منا بانة يشرب الشاى الاخضر الصينى و لم يلاحظ
نتائج ايجابية .. و اسباب هذا يعود فنقطتين اساسيتين :-
* عدم الانتظام و المداومة علي شربة بالكمية الصحيحة للحصول
علي الفائدة المرجية ،،
* استعمال انواع تجارية ذات جودة منخفضة ( و يذكر انه
فى بلاد الصين ان اهل الطبقة المتوسطة و الضعيفة لا يشترون
من تلك الانواع التي تباع بارخص الاسعار لعلمهم بانها ستكون
غير مفيدة ) ،،
:: ::
وللحصول علي النتائج الجيدة من الشاى الصينى الاخضر اليكم ..
اختيار النوعية النقية ذات الجودة العالية ( و يعتبر هذا
الحل من الاساسيات للحصول علي فائدة الشاى الاخضر ) ،،
* شرب الشاى بانتظام و صفة دورية و يستحسن شرب 3-5 اكواب
فى اليوم الواحد ( يقول الاستاذ حسن : هذة الكمية مدروسه
ومبنية علي نتائج ابحاث خبراء فالصين و اؤكد لكم بانها غير
ضارة فهنالك فالصين من يشرب بمقدار 8- 10 كاسات فاليوم و هي
غير ضارة باذن الله تعالى طالما اردتم النتائج الفعالة من الشاى )::
بالرغم من ان الصورة اعلاة ربما تكون فكاهية نوعا ما
الا ان ذلك الواقع الذي يصادفنا جميعا .. فنكون في
حيرة من امرنا من دعايات اصحاب المحلات لتسويق بضائعهم ..!!
س / كيف استطيع معرفة النوعية الجيدة و النقية من الشاى الاخضر ..؟
سؤال كان يوجة باستمرار للاستاذ حسن فالبرامج التدريبيه
والمحاضرات العامة .. و ربما قام الاستاذ حسن بتجربة عدة نوعيات
متوفرة فالسوق و كانت النتيجة انها غير جودة مقنعة ..
وقد اقام عدة تجارب علي بعض الانواع التي احضرها من الصين
ليستنتج المواصفات التي يشترط بان تتوافر فالشاى الصيني
ومن تلك المواصفات :-
* ان يعطى فائدة صحية عالية و نتائج ايجابية سريعة ..
* ان يصبح ذات طعم متميز بدون اضافات ( كالسكر او النعناع
او غيرة )
* ان يصبح باسعار فمتناول الجميع ( و ربما اشار الباحثون انه
ليس جميع شاى ثمين ذو فوائد قصوي )
\
/
س/ ما هو السر فكثرة المعمرين بشرق اسيا ..؟
من اهم الاسباب للمحافظة علي الصحة مع تقدم السن هو تجنب
الاكسدة التي تؤدى لمشاكل صحية مثل الخرف (الزهايمر )
والرعاش(باركنسونز) و تصلب الشرايين و بالتالي امراض القلب ..
ويعتبر الشاى الصينى من اروع المقاومات الطبيعية للاكسده
وكما تشير الابحاث الي تاكيد فائدتة القوية فالوقاية من
تصلب الشرايين و تخفيض الكوليسترول ..
\
/
من اهم متميزات الشاى الاخضر انه يعتبر ( حمية غذائية على
المدي الطويل ) فمن الخطا ان يعتقد البعض انه مخصص فقط
للبدناء .. و هذا للفائدة الجمة التي يحتويها و منها :-
* الحماية من سرطان الجلد فقد اجمع الباحثون ان الشاي
الاخضر يحتوى علي مركبات (البوليفينول), و هى مواد قويه
مضادة للاكسدة تقدم حماية ضوئية و كيماوية , بحيث تمنع
تاثير الاشعة فوق البنفسجية المؤذية ،،
* الشاى الاخضر فعال و مفيد فكافة مراحل الامراض السرطانيه
من البداية و خلال الانتشار و التقدم من الخلايا
السرطانية فالجسم ،،
* الوقاية من مرض باركنسون (مرض فقدان خلايا الدماغ المنتجه
لمادة الدوبامين التي تتحكم بالحركة ) حيث ان مضادات الاكسده
الموجودة فالشاى تساعد علي مكافحة العناصر المشعة التي
تلحق اضرارا بالدماغ مسببة مرض باركنسون ،،
* تناول فنجان من الشاى الاخضر يحمى اللثة و الاسنان و يقاوم
التسوس، و يقاوم البكتيريا الضارة التي تسبب رائحة النفس
الكريهة . كما اشارت دراسة نشرتها صحيفة “لو جورنال سانتيه”
الفرنسية الي ان انخفاض معدل الاصابة بسرطان الفم فالصين
يعود الي الاستهلاك الكبير للشاى الاخضر ،،
* اثبتت الدراسات ان تناول الشاى الاخضر يقى من هشاشة العظام،،
* الشاى الاخضر يساعد علي حرق الدهون، فيساعد الشاى الاخضر
علي تسريع عملية الايض لان تاثيرة المضاد و فدراسة جديده
اجريت علي رجال بدناء ان شرب الشاى الاخضر ثلاث مرات يوميا
يحرق 200 سعر حرارى اضافى يوميا، و ان من يتناولون الشاي
الاخضر زادت لديهم الطاقة بشكل كبير ، و هو يخفض مستوي السكر
فى الدم و الذي يعتبر مسؤولا عن خزن الجلوكوز علي شكل دهون ،،
* الشاى الاخضر يحمى القلب من الامراض: اظهرت الدراسات ان
الشاى الاخضر يخفض مستوي الكولسترول فالدم لان تاثيراته
المضادة للاكسدة تمنع تاكسد الكولسترول الضار LDL فالشرايين ،،
* الشاى الاخضر يساعد علي الوقاية من التسمم الغذائي: نظرا
لان الشاى الاخضر يقتل البكتيريا فان شربة ممكن ان يخفض خطر
الاصابة بالتسمم الغذائى البكتيري، ايضا يمنع الشاى الاخضر
نمو البكتيريا فالامعاء و يساعدعلي نمو البكتيريا النافعه
فى الامعاء ،،
* الشاى الاخضر يساعد علي انتظام حركة الامعاء،ويقي من
الامساك و يزيد من كفاءة جهاز المناعة ،،
*يستعملة الصينيون فعلاج الصداع النصفي( و هو صداع دورى يضرب
نصف الراس و يصيب مختلف الاعمار، و هنالك عشرات ملايين الاشخاص في
العالم يشكون من الصداع النصفى ) ،،
