الشطة للرجيم و اهميتها
الفلفل الحار او الشطة تنمو فكل الدول العربية و حتي فالبيوت من اثناء البذور التي تكون فداخلها. هنالك اشخاص يخافون من تناول الفلفل لانة ربما يهيج المعدة او الامعاء، لكن الفلفل بريء من هذة التهمة . فاذا كان الشخص يعانى فالاصل من الالتهابات فمعدتة او التقرحات تتحرك عندة بعد تناول الفلفل، لكنها ليست المسبب للتقرحات.
مادة الكابسيكاين الموجودة فالفلفل قاتلة للبكتيريا و تقلل من الكوليسترول و محاربة للسرطان.
الفلفل كذلك غنى بمضادات الاكسدة و الحديد و الكالسيوم، و مفيد جدا جدا للريجيم لانة يرفع من مستوي الايض و يبقى الاحساس بالشبع.
ومن الاطباق السهلة التي ممكن ان نحضرها من الفلفل و هى مفيدة ل قطعا من الفلفل المقلية مع الثوم تصاف علي صحن الباستا مع القليل من زيت الزيتون.
والهريسة المصنوعة من الفلفل فالمغرب العربى و التي يضاف اليها الزيت تعد من الاطباق الجانبية التي ممكن ان نتناولها مع اطباق اخرى.
