اللحوم الحمراء فبداية الحمل تسبب عسر الهضم
تناول اللحوم النصف مطبوخة ربما يسبب الاجهاض
احذري.. تناول اللحوم اثناء الحمل يؤثر علي الكبد و الكلى
قال الدكتور عمرو حسن عضو الجمعية الامريكية للخصوبة و العقم و مدرس النسا و التوليد بمستشفي القصر العيني، ان اللحوم بلا شك غنية بالبروتينات و الحديد المغذى جدا جدا لصحة الحامل و الجنين، الا انها فبعض مراحل الحمل ربما لا تحتمل تناول اللحوم الحمراء، لانها ربما تسبب لها تقلب المزاج او عسر الهضم.
واكد حسن ان الحامل يجب ان تحرص علي تناول غذاء مثالى اثناء مراحل الحمل المختلفة ، مشيرا الي النظام الغذائى الاروع لكل مرحلة هو:
اول ثلاثة اشهر
اشار حسن الي انه فالثلاثة اشهر الاولي ربما يصعب علي الحامل تناول اللحوم الحمراء، علي الرغم من فوائدها، و هذا بسبب تقلب شهيتها و ضعفها فهذة الفترة ، خاصة الحامل التي تعانى من مشاكل الهضم و القئ المستمر و قرحة المعدة فاشهر الحمل الاولى.
الاشهر الوسطى من الحمل
اوضح حسن انه ممكن للحامل تناول اللحوم الحمراء فالشهور الوسطي من الحمل و لكن باعتدال، و تكون علي شكل طاجن بالفرن مع الخضراوات المسلوقة ، لان تناول اللحوم الحمراء بكثرة عامة ربما يؤثر علي صحة الكبد و الكلى.
الثلاثة اشهر الاخيرة
افاد حسن بانة يصعب كذلك علي الحامل تناول الكميات العادية من الاكل فالاشهر الثلاثة الاخيرة من الحمل، و هذا بسبب كبر حجم الجنين و الضغط علي معدة الام، لذلك فانها تعانى من القئ و عدم تقبلها لنفس كمية الاكل التي تتناولها فالطبيعي.
واشار الي ان لحم الاغنام يعتبر من اللحوم الغنية جدا جدا بالدهون، و التي يصعب هضمها، خاصة لو تم طهية بالزيت و التوابل الكثيرة ، موضحا انه فحالة شعور الحامل برغبتها فتناول لحوم الاغنام فالاشهر الاولي او الاخيرة من الحمل، فيمكن تناولها و لكن بشرط ان يصبح مشويا او مطهو بدون اضافة التوابل.
اما بشكل عام فعلي المراة الحامل تناول لحوم الاضحية مطبوخة بشكل كامل، و الابتعاد عن تناول اللحوم النصف مطبوخة ، و هذا لان تلك الاطعمة = ربما تحتوى علي الطفيليات التي تسبب تشوهات الاجنة او الاجهاض.
ونصح حسن المراة الحامل بان تتجنب تماما تناول الكبدة بجميع بانواعها، لانة ربما يسبب تشوهات الاجنة اذا زاد تناولها عن الحد المسموح، فضلا عن اجتناب تناول الامعاء و الاحشاء و الرئة و المعدة اثناء العيد، لوجود العديد من الطفيليات بها، و التي تتطلب اعتناء فائقة عند التنظيف قبل الطبخ، مشيرا الي انه فحالة رغبة الحامل فتناول احدي هذة الاجزاء، فعليها تنظيفها و طبخها جيدا، و تناول القليل منها دون الوصول لحد الشبع.
واكد انه من الاروع اجتناب تناول اللحوم او الدواجن النيئة ، و نص المطهوة ، و المعالجة ، و غير المطهية جيدا بكافة نوعياتها خلال فترة الحمل، لانها ربما تحتوى علي بكتيريا “السالمونيلا”، و طفيلى “التوكسوبلازما”، حيث يعد التسمم الغذائى بالسالمونيلا مرضا مزعجا للغاية ، و الذي من اعراضه: القئ الشديد، الاسهال، الام البطن، الصداع، الارتفاع الشديد فدرجة الحرارة .
نصائح لتجنب اضرار اللحوم
– تناول اللحوم بكميات قليلة ، و يفضل ان تكون مطبوخة مع الخضراوات، و عدم تناولها طوال ايام العيد، و تناول و جبة من
الاسماك اثناء العيد بدلا منها للتخفيف من الكوليسترول الضار و الدهون المسببة لامراض القلب.
– الاكثار من تناول الوجبات التي تحتوى علي نسبة كبار من الالياف مثل، الحبوب الكاملة و الحضراوات التي تساعد فالوقاية من بعض الامراض كعسر الهضم و الانتفاخ.
– الحرص علي ممارسة التمارين الرياضية البسيطة ، و عدم الجلوس امام التلفزيون و النوم مباشرة بعد تناول الطعام، و يفضل المشى ساعة يوميا علي الاقل.
– الاعتدال فتناول اللحوم سواء فالاعياد او الاوقات العادية ، لان الزيادة فتناولها يسبب زيادة ما دة “الامونيا” التي تتحول الي “بولينا”، مما يؤثر علي صحة الكبد و الكلى، و يؤدى الي الاصابة بمرض النقرس.
– تناول الفواكة و الخضراوات مع الوجبة الرئيسية ، لان بهما مركبات مضادة للاكسدة ، و التي تمنع عمل الجذور الحرة التي تدمر خلايا الجسم و تسبب السرطان.
– الامتناع عن تناول الكبدة الضانى لمن يعانون من قصور حاد فدورة الشرايين التاجية ، لانها تحتوى علي نسبة عالية من الكوليسترول، و فحالة تناولة يفضل ان يصبح مشويا.
