المكرونة بالكريمة و الفطر
المكونات
معكرونة فيتوتشينى او اي نوع احدث – 500 غرام
كريمة سائلة – كوبان
زيت – معلقتان كبيرتان
جبن بارميزان مبشور – نص كوب
فطر طازج و مقطع الي شرائح – 150 غرام
حبق مجفف – معلقة صغيره
ملح – بحسب الرغبه
فلفل ابيض – نص معلقة صغيره
فلفل اسود – نص معلقة صغيره
كيفية العمل
1- اسلقى المعكرونة فماء مملح مغلى فقدر بحسب التعليمات الموجودة علي عبوتها. ارفعيها عن النار و صفيها جيدا.
2- سخنى الزيت فقدر و قلبى فية شرائح الفطر مع الحبق حتي يذبل الفطر و يكون لونة داكنا.
3- اضيفى الكريمة و المعكرونة المسلوقة و قلبي.
4- نكهى بالملح، الفلفل الابيض و الفلفل الاسود. قلبى المكونات جيدا و اتركيها حتي تسخن المعكرونة .
5- رشى جبن البارميزان علي و جة الطبق و قدمية ساخنا.
