المهلبية بالشوكولاتة بالصور
الخطوات:
1- قومى بتجميع المكونات الجافة فو عاء لعمل خليط المهلبية
2- خدى كاس و ثلاثة ارباع الكوب من ذلك الخليط و ضعية فو عاء و ضعية بالثلاجة
3- قومى بصب كوبين الحليب و الزبدة فوق الخليط بعدها ضعى الوعاء علي نار متوسطة مع التقليب برفق
4- اخفضى الحرارة و اتركية حتي ينضج بعدها اتركية 4 دقيقة اخري مع الاستمرار فتقليب و خفق الخليط
5- قومى برفع الاناء من علي الموقد بعدها اضيفى الية الفانيليا مع التقليب
6- و عن طريق مصفاة العصائر صفى الخليط فطبق و بعد هذا تكون مهلبية السيكولاتة ربما اصبحت جاهزة للطعام يمكنك و ضعها ف4 اطباق صغار او فطبق و احد كبير.
7- بعدها قومى بتغليفها بورق بلاستيكى و ضعيها بالثلاجة مدة 4 ساعات بعدها تقدم بعد هذا للطعام
ثانيا: مهلبية الشيكولاتة الخالية من الجلوتين
المكونات: – كاس من مسحوق الكاكاو الغير محلى – نص كاس من نشا الذرة – كوبين من مسحوق السكر الخالى من الجلوتين – معلقة صغار من الملح – ٤ كاسات من حليب جوز الهند او اي نوعيات الحليب – معلقة و نص من الفانيليا
الخطوات:
– توضع جميع المكونات الجافة فو عاء و احد
– و يحفظ ذلك المزيج فالثلاجة
– تتم اضافة 4 كاسات الحليب الخالى من الجلوتين الي الخليط و يترك علي نار متوسطة مع التقليب المستمر حتي ينضج
– بعدها يترك مدة دقيقتين اخرتين مع الخفق و التقليب المستمر ايضا
– يتم رفعة من علي النار مع اضافة الفانيليا اليه
– يصفي و يصب فاطباق او فطبق و احد
– بعدها تغلف بكيس بلاستيكى و توضع بالثلاجة مدة 4 ساعات و يقدم للطعام باردة
نرجو ان نكون ربما قمنا بتقديم و صفات سهلة و بسيطة و فامكانكم تنفيذها للحصول علي مهلبية الشيكولاتة اللذيذة
