ومن العلاقة بين و زن الانسان و السعرات التي يحصل عليها عن طريق الاغذية التي يتناولها و بين ما يفقدة من سعرات نتيجة معدل النشاط الحركي له.
يحدد الانسان نوع الريجيم الغذائي المناسب له، فاذا كانت السعرات التي تحصلين عليها مساوية لماتفقدينة عليك اتباع “ريجيم الاتزان” و اذا كانت اكثر فاسرعي بعمل “ريجيم التخسيس” اما اذا كانت السعرات المتناولة اقل من التي تفقد فيجب اتباع “ريجيم التسمين”.
الوزن المثالي :
واذا كانت بداية اختيار نوع الريجيم المناسب هي معرفة الوزن المثالي الذي يجب ان يصل الية الانسان فيمكن حساب ذلك الوزن بمعادلة بسيطة و هي:
50 كيلو جراما + ثلاثة ارباع طول الانسان بالسنتيمتر – 150
فمثلا الشخص البالغ طولة 170 سم فان و زنة المثالى يحسب كالاتي:
= 50 + ثلاثة ارباع (170 – 150)
= 50 + ثلاثة ارباع 20
= 50 + 15 = 65 كجم
وقبل البدء فاتباع الريجيم الخاص بك، و حتي لا تشقي علي نفسك، عليك ان تعرفي ان كل نوعيات الريجيم لابد ان تتسم بالمرونة . و لا يؤخذ اي من النماذج الغذائية للريجيم الا كدليل استرشادي يهتدي بة بحيث ممكن تعديلة حسب الحاجة علي ان يظل الاطار العام و المجموع السعري ثابتا. كان يستبدل نوع من البروتينات باخر او من الفاكهة باخر او من النشويات باخر تبعا لتوافرها و امكانياتك الاقتصادية .. و مزاجك الشخصى.
اتباع اي نوع من الريجيم الغذائي سواء ضبط و زن او زيادة او نقصا يتطلب معرفة ما هو الريجيم و كيف تطبقة و الارشادات التي يجب مراعاتها عند اتباع اسلوب السعرات الحرارية .
ونجد انه عند احتراق الاكل فالبدن تتولد طاقة و ذلك ما يجعلة ذا قيمة للبدن، و منة يقاس الاكل باصطلاح “قوة الحرارة ” التي يحدثها و هي ما يسمي بالسعرة الحرارية و تعني “مقدار الطاقة الموجودة فغذاء ما ”.
ويختلف احتياج الناس لها.. فالذي يقوم بمجهود و حركة فيومة يحتاج الي سعرات حرارية اكثر من الذي لا يبذل جهدا جسمانيا. و لكي يبقي الانسان فصحة جيدة يجب ان يصبح تمثيلة القاعدي منتظما، بمعني ان يصبح هنالك توازن بين الطاقة المستهلكة “والتي تقاس بمقدار افراز الفضلات الناتجة عن العمل الداخلى” و بين الاغذية المولدة للطاقة التي يتناولها.
وكلما كان النشاط الجسماني كبيرا فقد الانسان حرارة و اصبح فحاجة لمزيد من السعرات الحرارية .
فالرجل البالغ الذي يعمل فجو بارد يحتاج الي 6000 سعر يوميا.
والرجل البالغ الذي يعمل عملا عنيفا يحتاج الي 4500 سعر يوميا.
والرجل البالغ الذي يؤدي نشاطا جسمانيا متوسطا يحتاج الي 3000 سعر يوميا.
والرجل البالغ الذي يؤدي عملا يتطلب الجلوس يحتاج الي 2500 سعر يوميا.
والرجل البالغ الذي فحالة راحة تامة يحتاج الي 1600 سعر يوميا.
فاذا قلت السعرات عن ذلك العدد اضطر الي استعمال المخزون فيقل و زنة و اذا زادت السعرات عن حد معين تحولت الي مخزون اي زيادة فالوزن
