ام عزيزان للطبخ

ام عزيزان للطبخ

لونى اكتب لكم مقادير الكيكة و طريقتها

بدايتا افتح الفرن حتي يصبح جاهز عندى علي ما اخلص من الخليط

1ونص مثل طحين

1ونص مثل سكر بودر

5 بيضات مع اشوى خل لرائحة البيض

م ص فانيليا

م مثل بيكن باودر

ثلث كاس زيت

ثلث كاس حليب سائل

الكيفية :

نخلط البض و الخل و الفنيليا جيداااا حتي يبيض البيض و ينفش

بعدين اضيف السكر حتي يتجانى الخليط

وبعدين اضيف الحليب و الزيت و اخلط جيدا

وعند اضافة الطحين اخلى السرعة بطييييئة و اضع الطحين و البيكن باودر … و ما اطول هنا فالخفق يدوب 3 خفقات او اربع


اضفت للكيكة 4 كيتكات فنهاية خلط الكيكه


اكون مجهزة قالب الكيك المدهون

وادخلها علي فرن حرارتة 160 درجة … مدة ساعة الا ربع اطلعها من الفرن و اخليها تبرد تماما و زينتها بالسكر البودر … حطيت بعض الاوراق المقطعة بشكل عشوئى و بعدين نثرت السكر فوقها و نسحب الاوراق اشوى اشوى حتي لا يتناثر السكر مكانها