اهمية البروتينات للاطفال
البروتينات احد اهم العناصر فغذاء طفلك، فهى انسب المواد الغذائية لبناء الانسجة و هى اساسية فتكوين العضلات، كما انها الاكثر فعالية فالجسم لحرق السعرات الحرارية .
كيف ممكن تامينها لاطفالك؟ و كم يحتاج جميع طفل منها حسب عمرة و وزنه؟ و اين توجد اروع البروتينات؟ و ما هى نوعياتها؟..
تفاصيل مهمة تجدينها هنا:
حول قيمة البروتين و مصادرة و مدي احتياج الاطفال له منذ الولادة و حتي عمر السنتين و الاسلوب الصحى لاعدادة و تناوله، التقينا الدكتورة نيفال ميللر، استشارية طب الاطفال بمستشفي بخش بجدة ، فقالت:
ان احتياج الطفل الرضيع اليومي للبروتين مهم فهو يزودة بالاحماض الامينية المختلفة التي يحتاجها، كالليوسين، ايزوليوسين، فالين، تربتوفان، ليسين، و هستيدين، و هى التي لا استغناء عنها للجسم، بالاضافة للاحماض الامينية الاضافية ، و هى السستين، التيروزين، و الارجنين، و توجد هذة الاحماض الامينية غالبا فلبن الام، و كذلك فالحليب الصناعى بانواعة المختلفة .
* ما هى نوعيات و مصادر البروتين للاطفال منذ الولادة الي ان يبلغوا العامين؟
تقول الدكتورة نيفال: ان من اهم نوعيات البروتين الذي يمد الجسم بجميع نوعيات الاحماض الامينية ، هو بروتين الحليب و اللحم، اما البروتينات النباتية التي توجد فالقمح و الذرة و الارز و الفول و غيرها من المواد، تعد اقل منفعة ، هذا لان جميع صنف من النبات ينفرد بانواع خاصة من الاحماض الامينية او يفتقر اليها، مع العلم ان الجسم لا يستطيع اختزان الاحماض الامينية ، لذلك يجب امداد الجسم فيها باستمرار.
* كم يحتاج الرضيع فالاشهر الاولي من البروتين؟
فى الاشهر الاولي من عمر الطفل، فان اعتمادة يصبح علي حليب الام كمصدر للبروتينات، حيث يحتوى جميع لتر من الحليب علي 10.2 جم من البروتينات، فحين يحتوى حليب الاطفال الصناعى علي 14 جم من البروتينات لكل لتر.
