باكورة بيض بالصور
المقادير:
بالخلاط : ( معلقتينكبيرة بصل اخضر ” الجزء الاخضر” * فصين ثوم * معلقة كبار بقدونس * معلقتينكبيرة كزبرة خضرا مفرومه
نص معلقة صغار بيكربونات الصوديوم ، جبنة تشيدر كرافت و سط مبشورة ، بيضة * بطاطس و سط مسلوقة ربع ساعة و مبشوره
ملعقة صغار كركم و ملح *ربع معلقة صغار فلفل اسود)
– كاس موية *كوب و نصف دقيق الحمص *كوب دقيق
الطريقه:
– نضيف اللى بالخلاط علي دقيق الحمص و الدقيق و نضيف الموية و نعجنها لحد ما تصير ثقيلة ( زى ثقل البانكيك )
– نصب بمقدار معلقة كبار من العجين فالزيت و نقلبها لحد ما تتحمر
