بقلاوة عالم حواء
الكيفية :
1- تغطي العجينة بفوطة حتي لا تجف
2- تسيح السمن علي النار
3- تؤخذ 2 و رقة من العجينة و تقطع الي نصفين
4- يوضع فستق فنصف و جوز فالنصف الاخر بعدها يرش شوية سكر
5- يوضع عود خشب طويل ( ليساعد علي اللف ) و يبدا باللف مع الضغط عليها
حتي تتجمع ( تتكرمش او تتكشكش ) بعدها يسحب العود
6- توضع اصابع البقلاوة فصينية مستطيلة بحيث انها تلامس جوانب الصينيه
و تكون متلاصقة مع بعض حتي لا تفتح العجينة خلال خبزها بالفرن
7- تقطع بالحجم المراد
8- تغطي بكمية و فيرة من السمن
9- تدخل ففرن حرارتة 180 او 190 مدة 20 دقائق
10- يصفي السمن الزايد بعدها تسقي بالشيرة و ترش بالفستق
ملحوظة :
ممكن ان تترك فدرجة حرارة الغرفة العادية مدة من اسبوع الي 10 ايام
- صور بقلاوة
