تحضير طبق الفطر

تحضير طبق الفطر






 

  طبق سهل جدا جدا و هو الفطر المتبل بالثوم و الليمون و البقدونس و الفلفل الاسود و زيت الزيتون و اليك الكيفية .

المقادير:

* كاس من عصير الليمون


* 4 معالق كبار بقدونس


* 3 معلقة كبار زيت الزيتون


* 4 فصوصثوم


* فلفل اسود”حسب الرغبة ”


* 460 غرام فطر

كيفية التحضير:

* اولا افرمى البقدونس زوالثوم و قومى بخلطهم جيدا جيدا مع عصير الليمون و زيت الزيتون و البقدونس و الفلفل الاسود


* مدة 5 دقيقة فقط قومى بشوى الفطر بعدها انثرى علية بعض من خلطة عصير الليمون بعدها اعيدية الي الشوى لينضج(يمكنك بدل شوى الفطر علي الشواية ان تقومى و ضعة علي الفحم او فالفرن او الطهى علي النار مع الصلصة )


* بعدها رشى الفطر بخلطة عصير الليمون المتبقية قبل ان تقومى بتقديمها و صحتين.

 

 

 

 

 

 


تحضير طبق الفطر