المقادير
حبتان من الافوكادو الناضج
4 كاسات من الحليب المثلج
3 معالق كبار من العسل
ربع كاس من القلوبات المقشرة و المنقوعة فالماء (لوز- فستق- صنوبر)
ملعقتين كبيرتين من القشطه
كوكتيل الافوكادو – طريقة اعداد كوكتيل الافوكادو 131604hayah.jpg
1- يوضع الحليب فالبراد مدة 15 الي 30 دقائق حتي يبدا بالتجمد، دون ان يجمد تماما.
2- نضع اللوز و العسل و ربع كاس من الحليب فالخلاط، و نخلط حتي يكون اللوز ناعما.
3- نضبف الافوكادو المقشر و باقى الحليب، و نخلط المزيج ل 5 دقيقة حتي يكون قشدى القوام.
4- نصب الكوكتيل فكاسات باردة و نزينة بالقليل من القشطة و القلوبات.
5- نقدم الكوكتيل فورا بعد التحضير، حتي لا يتغير لون الافوكادو.
