حسوة بالسميد و الزعتر
حسوة بالسميدة و الزعتر
كناخد الما فطنجرة مع الملح زيت الزيتون بصلة محكوكة ش كامون ش ابزار و الزعتر كنغلية مع الحليب و نخلية يطلق و نتركة جانبا و السميدة غليظه
تغلي الطنجر و نرمى السميدة و نبقي نحرك حتي تطيب و نصفى هداك الحليب من الزعتر و ندورها بالحليب منسم بالزعتر و البصحة و الراحة