المكونات:
2/1 كجم من عجينة الجبن الجاهزة
مكونات الحشوة :
8 من مربعات كيري
2 كاس ما ء
400 جرام حليب مركز محلى
4/3 كاس من نشاء الذرة (كورن فلاور)
2 معلقة كبار ماء زهر
للزينة :
فستق حلبي
تقدم الحلاوة مع القطر
كيفية تحضير الحشوة :
- اخلطى جميع مكونات الحشوة علي البارد
- اغلى المزيج علي النار ليتماسك و يشتد
- دعية يبرد
كيفية التحضير:
- قطعى العجين الي قطع حجم 10سم×12سم
- ضعى الحشوة علي طرف جميع قطعة من العجين و لفيها
- زينى القطع بالفستق الحلبي
- قدميها مع القطر
- حلاوة الجبن