حلاويات جزائرية حديثة 2023
وصفة قاطو بيمو
المقادير :
6 بيضات
رطل ما رغرين صول تكون طريه
6 ملاعقكبيرة عسل
4 ملاعقكبيرة كاكاو (بامكانك تنقصى الكمية )
ملعقة كبار فاني
2 بكيات خميره
4 علب قاطو بيمو
الفرينة حتي تتلم
كيفية التحضير :
اولا نبداو بالبيض مع المرغرين نخلطوهم مليح بالباتور و الا باليد بعدها نضيفو العسل و الفانى و نكملو الخلط باليد بعدها نضيفوا قاطو بيمو مرحى مليح و مغربل و كى تعودوا ديروا فية تلاحضوا بلى ذاب فالخليط و من بعد نضيفوا الفرينة و الخميرة حتي نتحصل علي عجينة طريه
ونشكلوة و نحطوة يطيب
بالنسبة باة نلصقوهم كريمة و مقاديرها هي
كاس حليب +ملعقة كبار زبدة +2 ملاعقكبيرة ما يزينة + فانى + السكر حسب الذوف نخلط المقادير كامل مع بعض و نحطهم فوق نار متوسطة و نخلك حتي تثقال و نحوها و نخلوها تبرد
والشيكولا عادى جميع و احد كيفاة يخدمها
- قاطو اليمو 2017
- قاطو بيمو بالكريمة