حلوي سريعة بدون بيض
لمقادير:
كوب من دقيق الحلويات .
ثلاث ارباع كاس من عصير البرتقال الغير محلى، و يفضل ان يصبح طازجا .
اربعة معالق كبار من اللبن الرائب .
خمسة معالق كبار من سكر البودرة .
ملعقة كبار من خل التفاح .
ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر .
ملعقة صغار من برش البرتقال .
للتزيين:
ملعقة كبار من العسل .
ملعقة كبار من النشا .
كوب من عصير البرتقال .
كيفية التحضير:
قومى بخلط المكونات الجافة سوية ، و هى الدقيق، و السكر، و البيكنج باودر .
قومى بوضع عصير البرتقال و الخل و برش البرتقال ، و اخلطيهم سويا حتي تتجانس المكونات .
قومى بوضع الخليط فقوالب الكب كيك ، و ادخليها فالفرن مدة خمس و عشرين دقائق .
وقومى بتزيينها بالكيفية التالية :-
ذوبى النشا فكوب عصير البرتقال ، بعدها ضعية علي النار علي حرارة هادئة .
قومى باضافة العسل الي الخليط ، و اتركية حتي يتماسك جيدا .
صبى الخليط فوق قوالب الكب كيك الجاهزة و قدميها .
