حلوي مقروط التمر
المقادير:
٣ كاسات سميد متوسط
١كوب سمن
قرصة ملح
ملعقة صغار فانيلا
ماء الزهر
التمر
الزيت للقلي
قطر
طريقة التحضير:
نحط سميد +سمن+ملح+الفانيلا يفركو مليح حتي يدخل سمن مليح فسميد غطية خلية ليلة كاملة ثم يرش بالماء و الماء الزهر فنفس الوقت تكونى عملتى انبوب رقيق من التمر الباقى فالصور…و صحتين و عافيه
ملاحظة : ممكن ان يحشي باللوز المضاف له السكر و قليل من الفانيلا و ماء الزهر…