حلويات باللبن البودرة و الدقيق
كيفية تحضير تشيز كيك بالحليب البودره
١. نطحن البسكوت و نضيف الية الزبدة بعد تذويبها و نعجن جيدا.
٢. نضعهم بصينية متوسطة و نضغطهم، بعدها نضع مكونات الطبقة الوسطي فخلاط و نخلطهم بعدها نوزعهم فوق البسكويت.
٣. ندخل الصنية فالفرن حتي تتجمد الطبقة الوسطي يجب ان نضع طرف الاصبع و لا يلصق الخليط.
٤. بعدها نخرج الصينية من الفرن و نتركها جانبا. نضع نص كاس ماء علي النار و عندما يغلى الماء نضع الكراميل البودرة و نحرك الي ان يكون لونة اصفر شفاف .
٥. نضيفة فوق الصينية و نتركها حتي تبرد و تصبح جاهزة للتقديم.
(( دليل الطهي العربى ))المقادير:
كاس سميد
نصف الكاس سكر
نصف الكاس زبدة سايحه
كاس حليب بودره
علبة قشطه
قليل فانيلا
الكيفية :
ندهن صينية بايركس بالقليل من زبده
نضع السكر مع القشطة و نخلطهم بعدها نضيف الزبدة و الحليب البودرة ثم
السميد و الفانيلا و نلاحظ ان الخليط ثقيل بعدها نخبزة فالفرن
من تحت اول بعدها من فوق بعدها نخرجة و نصب قليل شيره
وبالهناء و العافية
- حلويات بالحليب البودرة
- حلويات باللبن البودرة
- حلويات بالحليب المجفف
- طريقة عمل حلويات باللبن البودرة
