حلويات سهلة للاعراس
عجين : ( 4 كاسات دقيق + كاس من ما كرين او زبدة + ملعقة كبار من سكر + صفر بيضة + 4 معالق ماء الزهر) يجمع جميع لحصول علي عجين متماسك يترك ليرتاح .
حشوة : ( 2 كاسات لوز مهرمش رقيق + 2 كاسات كركاع مهرمش رقيق + قشرة حامض محكوكة + كاس سكر + قليل من ماء زهر + 2 بيضات حسب خليط + كيس فانيلا يخلط الكل جيدا .
يبسط العجين جيدا كيفية كصورة و تزين بنقش تزين بحبة لوزة . يصفف حلويات فصفيحة للفرن مرشوشة بدقيق و تتقب بابرة و يترك لترتاح و تطهي ففرن متوسط . عند اخراجها من فرن تدهن بعسل ساخنة ممزوجة بماء الزهر.
