حلويات مغربية باللوز سهلة التحضير

حلوي الكركاعة

المقادير


250 غ طحين+4 ملاعقكبيرة سكر سنيدة +1 خميرة روعة + فانيليا + قليل ملح + 250 غ زبدة + 1 بيضة +قليل زيت


للحشوه


——–


جوز و لوز محمر لدهاب الرطوبه


اللوز يطحن


عسل او مربي حليب نستلى مركز


نخلط جميع المقادير ندهن قالب الكركاعة نسخنة علي بوطة الغاز الصغيرة نعمل كويرات صغار من العجنة نضعهم


وسط القالب نسدة نطهية علي البوطة و هكدا حتي نكمل العجينه


نطبخ علبة النسلى فالككوت مدة 1 ساعة و نتركها تبرد و نفتح علبة التي تصبح كارميل نضع قليل و سط نص كركاعة و فوقة نص كركاعة الفاكهة بعدها نسدها بنصف احدث من عجينه


الكركاعة المصنوع و تصير علي شكل كركاعة و وسطها الكركاع

حلويات مغربية سهلة التحضير بالصور حديثة 2023 -2014

حلوي لقيمات


عجين ( 200غ كريمة طرية + قبصة ملح+معلقة حساء سكرويجمع الكل ب250غ دقيق) .


500غ عقدة لوز بدون اضافة بيضة و قرفة جميع عجينة ملونة تكون بنكهة (ليمون -فانيلا – فسدق) (ملوينات غدائية :احمر-اصفر – اخضر) تقسم عقدة لوز 3 اجزاء جميع و احد بلون تعمل منة كويرات صغار .


نقطع العجين بناعورة مثلتات نضع فكل و احد 3كويرات نجمع زواية ثلات نتبث بحبة قرنفل بعدها تدخل فرن حتي تطهي العجين . بعدها ندهنها بمربي مشمش ساخنة او نباج



حلوي غريبة لوز

500غ لوز مسلوق مقشر و مطحون+مسكة حر + قليل خميرة حلوي + 3اصفر بيض و بيضة كاملة +250غ سكر كلاصى + 200معالق قشرة ليمون محكوكة . لتزين سكر كلاصى و مرشم خاص بغريبة .


يخلط لوز +مسكة حر +خميرة حلوي +250غ سكر كلاصى +قشرة ليمون تجمع ببيض .نعمل بخليط كويرات بحجم مشمشة ثنفد فسكر كلاصى و تزين بضغطها قليلا بمرشم او تضرب بجوانب بسكين 5ضربات متساوية مسافة و ما ئلة قليلا للحصول علي شكل حلويات مغربية سهلة التحضير بالصور حديثة 2023 -2014.تطهي ففرن متوسط..


حلوي تمر


500غ دقيق + 2ملاعقكبيرة من سكركلاصى + 250 زبدة مركرين + 1 ياغورت فاني. يخلط جميع للحصول علي عجين رطب و لين .


حشوة : 500غ تمر منقي و مبخر + ملعقة صغار قرفة +معلقة صغار زبدة + ملعقة كبار جنجلان + ملعقة كبار ماء زهر+ ابيض بيضة يجمع جميع و نعمل كويرات صغار .


تمد عجين جيدا تقطع دوائر جميع دائرة نضع و سطها كويرة تمر نجمعها كشكل غريبة تزين بواسط ملقط مسنن خاص بحلوى(قرفاسة ) او مرشم كصورة و تطهي ففرن بعدها تزين بتنفيدها بسكركلاصي.



فقاص بلوز و زبيب


5 بيضات + زلافة سكر + زلافة زيت + 2اكياس خميرة حلوي + 2اكياس فانيلا + كوب ياغورت فانيلا + 1كلغ دقيق او حسب خليط +200غ لوزمهرمش + 200 غ زبيب+ 3 ملاعقكبيرة زنجلان .


لتزين بيضة مطربة مع قليل من حليب + زنجلان .


يطرب بيض + سكر+ زيت و تضاف عناصر كلها و يجمع جميع بدقيق معمل من العجين قضبان و تحربل فزنجلان يدهن و جهها ببيض و تدخل فرن حتي تنضج قليلا تظهر من فرن تترك مدة 12ساعة بعدها تقطع شرائح كفقاص و تدخل فرن لتتحمر . بصحة و عافية

مربعات بلوز


عجين:4 كاسات دقيق + كاس من مركرين + قبصة ملح + 4 ملاعقكبيرة ماء زهر + ملعقة كبير سكر. تعجن دقيق + مركرين +ماء زهر + اصفر بيضة + عسل للحصول عل عجين رطب و متماسك .


حشوة 500غ لوز مسلوق مقشرمطحون مع 200غ سكر سنيدة +قليل من قرفة +قبصة مسكة +2ملاعقكبيرة زبدة + ماء زهر.نخلط مقادير و نعمل منها كويرات صغار .


يمدد عجين جيدا نقطع دوائر و نضع و سطها كويرة صغير من عجينة لوز تجمع زواية اربع الي و سط و نغلق فتحات بضغط باصابع تزين بواسط ملقط مسنن خاص بحلوى(قرفا سة )ثم نضع و سطها لوزة تطهي ففرن متوسط .



 

  • حلويات سهلة التحضير
  • حلوى سبوع بناتي
  • حلويات جزائرية جديدة بالصور @ حلويات جزائرية عصرية سهلة
  • حلويات سهلة واقتصادية
  • حلويات مغربية نباج


حلويات مغربية باللوز سهلة التحضير