المقادير
500 غرام لوز مسلوق و مقشر
250غرام سكر
نصف كوب زبده
2 معالق ماء الزهر
ملعقة صغار مستكه
800 غرام سمسم
3 بيض او اكتر
طريقه
نطحن اللوز مع السكر فمطحنة الكفتة مرتين
نضيف الية الزبدة و ماء الزهر و المستكه
نمزج جيدا جيدا و نشكل الخليط علي شكل هلال نضعة فبياض البيض بعدها نلفة بالسمسم
واخيرا ندخلة الفرن الي ان يتملسك فحدود ربع ساعة و صحتين
- حلويات مغربية سهلة 2015
