حلي الرخام و كيفية تحضيرها
المقادير:
ا- بسكوت شاى مطحون ((علبة و اقل من نص العلبة الثانيه)) -ملعقة باكينغ باودر.
ب- فالخلاط:
1\2 كوب سكر
1\2 كوب زيت
1\2 كوب ما ء
3بيضات
فانيلا
ج- فالخلاط(( 10حبات جبن كيري- علبة كبار حليب مركز)) للتزيين: هيرشى شيره
الطريقه:
يخلط ا مع ب و يدخل الفرن علي نار هادئة الي ان تستوى بعدها نخرجها من الفرن و ندعها تبرد قليلا نضع عليها الجبن الكيرى و الحليب المحلي بعدها نضع عليها الهيرشى شيرة او نضع نقط من الكاكاو و نوصلها مع بعض حتي تكون كالرخام و ندخلها الفرن من فوق حتي تتماسك فقط و لا نحمرها و توضع فالثلاجة حتي تبرد بعدها تقدم و بالهناء