حمام ما ئى البلح حتي يستوي
-نقشر البلح و نغسله
-يوضع فحلة و يتم تسويتة نصف سوى
-نطفئ النار و نرفع البلح من الماء مع الاحتفاظ بالماء
-نخرج النواة من البلح باداة رفيعة و نضع مكانها لوزه
-نضع الماء فالحلة على النار و نضع السكر الى ان يذوب فيه
-نضح البلح فالماء و السكر و نضع القرنفل و القرفه
-نترك البلح الى ان ينضج و نضع معة لمونة او اتنين
نتركة حتى يبرد و نضعة فبرطمانات بالثلاجة و بالهنا و الشفا
