خضر سوتي بصلصة الخل

مكونات تحضير خضر سوتى بصلصة الخل:


1/2 حبة كرنب.


3 حبات جزر.


1 حفنة لوبيا خضراء.


1 حبة فلفل احمر.


3 حبات بصل.


2 فصوص ثوم.


زنجبيل.


كركم.


1 معلقة صغار خردل.


كمون.


ملح، فلفل اسود.


زيت.


خل.

طريقة خضر سوتى بصلصة الخل:


قطعى الخضر قطع صغار جدا.


سخنى الزيت علي النار، اضيفى الخضر.


اضيفى باقى المقادير و اتركيها 10 دقيقة علي النار.


ضعى الخضر فصحن و قدميها كسلطة