سلطة البروكلي والخص

مقادير سلطة البروكلى و الخس

3 كاس بروكلى، مقطع زهرات و مسلوق


1 فليفة حمراء


1 خيار، مكعبات


1/2 كاس بقدونس، مفروم


1 كوب، خس مقطع


1/2 كاس زيتون، شرائح


4 معلقة كبار زيت زيتون


2 فص ثوم مهروس


1/2 كاس جبن فيتا


رشة فلفل احمر


رشة ملح


كيفية تحضير سلطة البروكلى و الخس


١. فو عاء عميق، تخلط جميع الخضروات جيدا.

٢. لتحضير التتبيلة ، يمزج عصير الليمون، الثوم، زيت الزيتون، الفلفل الاحمر و الملح فو عاء علي حدة .

٣. تسكب التتبيلة فوق الخضار و تحرك السلطة بعدها يوزع الجبن علي و جهها.