شباكية المغربية بصور
موقع ام سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم كيفية تحضير شباكية مغربية هشيشة و لذيذة بالخطوات المصورة
كيفية تحضير شباكية مغربية هشيشة و لذيذة بالخطوات المصورة
مقادير شباكية هشيشة و لذيذة
1 كيلو دقيق
نصف كوب نافع مطحون جيدا و مغربل
نصف كوب حبة حلاوة مطحونة جيدا و مغربله
كاس زنجلان (سمسم) محمر و مطحون
كاس لوز مطحون جيدا و مغربل
كاس و نصف مخلط ما بين زبدة مذوبة و زيت زيتون و زيت نباتيه
نصف كوب خل
1اصفر بيض
1 زعفران ملون
قليل من الزعفران الحر
كيس من خميرة الحلوى
ملعقة صغار خميرة الخبز
رشة ملح
ماء زهر لخلط العجين
زيت للقلي
لتزيين الشباكية
عسل اضغط هنا لرؤية المقادير و الطريقه
لوز مصلوق و منقى و مقلى و مهرمش او الزنجلان محمر
كيفية تحضير شباكية هشيشة و لذيذة
كيفية تحضير شباكية مغربية هشيشة و لذيذة بالخطوات المصورة
فى اناء او قصعة نخلط جميع النواشف: الدقيق و الزنجلان و حبة حلاوة و النافع و خميرة الحلوي و خميرة الخبز و رشة ملح بعدها نضيف خليط
الزبدة و زيت الزيتون و الزيت النباتية المدابين نسبسب الكل جيدا حتي يتشرب الدقيق الزيت و الزبدة و الزيت النباتية حتي نحصل علي خليط مرمل هذة المرحلة مهمة لنجاح الشباكيه
ثم نضيف السوائل :اصفر البيض و الزعفران مذاب فالخل و نجمع
الكل بماء الزهر و تدلك جيدا حتي نحصل علي عجينة متماسكة صلبة شيئا ما
كيفية تحضير شباكية مغربية هشيشة و لذيذة بالخطوات المصورة
تقسم العجينة الي كرات و تغطي بكيس بلاستيك و تترك لترتاح قليلا
بعد ان ترتاح تبسط العجينة بالالة يجب ان تكون رقيقه
تقطع بالكيفية العادية للشباكيه
وتشبك كما فالصوره
كيفية تحضير شباكية مغربية هشيشة و لذيذة بالخطوات المصورة
كيفية تحضير شباكية مغربية هشيشة و لذيذة بالخطوات المصوره
كيفية تحضير شباكية مغربية هشيشة و لذيذة بالخطوات المصورة
وتقلي فزيت ساخنة علي نار متوسطة الي ان تاخد اللون الوردي
تم تغطس فالعسل
كيفية تحضير شباكية مغربية هشيشة و لذيذة بالخطوات المصوره
كيفية تحضير شباكية مغربية هشيشة و لذيذة بالخطوات المصوره
كيفية تحضير شباكية مغربية هشيشة و لذيذة بالخطوات المصوره
كيفية تحضير شباكية مغربية هشيشة و لذيذة بالخطوات المصورة
ثم تزين باللوز المهرمش او الزنجلان (سمسم)المحمر و بالصحة و العافية
- شباكية بصور