شوربة الميزو الشهية

شوربة الميزو الشهية

المقادير


كيسان من صلصة الميزو اليابانية الخاصة بالحساء الجاهزة بوزن 15 غراما


صدر من الدجاج، منزوع الجلد و مقطع الي قطع صغار

فص و احد من الثوم، مفروم


نصف معلقة صغار من الزنجبيل المبشور


8 حبات من الفطر، مقطعه


قليل من صلصة الصويا


ربع كاس من الملفوف المقطع الي شرائح رقيقة

الطريقه


يصب 600 ملليلتر من الماء المغلى فقدر، و تحرك فية صلصة الميزو الجاهزة .


ثم، تضاف المكونات الاخري باستثناء الملفوف، و يدع ذلك المزيج يغلى علي نار هادئة مدة 10 دقائق.


يحرك الملفوف مع المزيج، و يدع مدة 3 دقيقة علي النار، قبل تقديم ذلك الطبق ساخنا.