صلصة المنزلزا بالدجاج
المقادير ”
لحمة محمرة مع البصل و الطماطم //عجينة بيتزا//دجاج مقطع و محمر مع بصل و ثوم و فلفل رومى اخضر و جزر//جبن بيتزا//زيتون شرائح//فلفل رومى ملون و مقطع//صلصة بيتزا مخلوطة مع نصف معلقة جبن سائل:
الكيفية ”
تفرد العجينة فالصينيه
نضع الدجاج علي جوانب العجينه
نغلق العجينة و نضغط علي الجوانب جيدا
نمسح و سط العجينة بالصلصه
نضيف اللحم
ثم الفلفل الرومى الملون بعدها الزيتون نمسح جوانب العجينة بصفار البيض و ندخل الصينية الفرن
وعندما تنضج العجينة نضع الجبن
