من اكثر الطبخات التي تسبب الاحراج و القلق عند تقديمها للبعض.. البطيخ و المانجو و الاسباجيتي حيث انها طبخات ذات طبيعة خاصة .. و لكن فن التاليكيت لم يترك شيئا الا و ضع له اصوله.. و تقدم خبيرة التاليكيت ايمان عفيفي طرق تناول هذة الطبخات بكل شياكة .
البطيخ
من الطبيعي ان يقدم مقطعا فطبق و معة معلقة صغار و شوكة و اطباق صغار بعدد الضيوف الموجودين.
خذي بالشوكة قطعة بطيخ و كليها قطمة صغار و البذور تاخدينها من فمك علي الملعقة الصغيرة بعدها ضعيها فطبقك. 
