صينية بامية باللحم

 

 



 

مقادير الوصفة

 

لسلق اللحم


1 كيلو لحم مقطع مع العظم


2 حبة كبار بصل مقطع ارباع


2 قرن فلفل حار مقطع انصاف


2 قطعة و رق غار


6 فص هيل صحيح


1/2 معلقة صغار فلفل اسود صحيح


1 معلقة كبار ملح


2 عود قرفه


2 حبة كبار طماطم مقطع انصاف


خليط الباميه


3 معلقة كبار زيت او سمن


10 فص ثوم انصاف


1 كيلو باميه


3 حبة كبار طماطم انصاف


2 معلقة كبار معجون طماطم


1 معلقة صغار بهار مشكل


2 قرن فلفل حار انصاف


1/2 كاس منقوع التمر الهندي


2 حبة كبار لومي


صينية بامية باللحم