صينية بطاطس بالفطر

صينية بطاطس بالفطر

3 حبات بطاطس كبيره


450 غرام من شرائح الفطر المعلب


1 فص ثوم


250 غرام من كريمة الخفق


1 معلقة صغيرو من زيت الزيتون


نصف كاس من الجبنة المازارولا


1 معلقة كبار من الجبينة البارميزان المبشوره


نصف معلقة كبار من الاورغانو


ربع معلقة صغار من الملح


الطريقه


تقطع البطاطس شرائح دائرية رقيقة و يطحن الثوم


يوضع الزيت فالقدر بعدها يضاف الية الثوم و يقلب قليلا بعدها يضاف الفطر و يحرك الي ان ينضج بعدها يتبل بالملح و الاورغانو و تضاف الكريمة و يترك الي ان يغلى بعدها يرفع من علي النار


ترص شرائح البطاطس فالصينية بعدها يضاف اليها خليط الفطر و تسخن فالفرن الي ان تنضج البطاطس


يرش بعض من الجبنة البارميزان و الجبنة المازارولا فوق البطاطس بعدها تحمر قليلا و تقدم فالحال