باختصار هذى خمسة اطباق للعشاء من دفتري
الاول
خس مقطع صغير
طماطم مقطع صغير
صوص عبارة عن ( ملعتين زبادى + ملقتين ما يونيز + رشة خل )ا
دجاج مخلى الجلد و العضم مقطع صغير
الطريقه
( احمسى الدجاج ب( فلفل اسود –شوى زبادى – خل شوى كارى – ملح
افرشى فقاع الصحن الخس
ثم فوقهم الطماطم
وخلى اطراف الخس تخرج
و ثم حطى فوقهم الدجاج
وفوقهم كلهم الصوص
وتؤكل بالخبز
بالعافيه
 |
اضغطى هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الاصلي |
الطبق الثاني
هذ ى الفطاير لما اكون كسولة حدى و جيعانة حدى و ما لى نفس بالمره
هذى الفطاير ما اقدر اقاموها ,,,من جد اللى يحبون الفطاير و ما لهم خلق يسوونها
تفضلوا
هذا خبر التورتيلا
احط فو احد من ا لانصاف جبن شرايح او تشدر ميشور و احط فوقهم فلفل مخلل حق ( زنجر ) ا
واحطها علي الصاج
بدون زيت و اخلى النار عاليية عشان تتحمر قبل لا تسيح الجبنه
——————-
فى احدث جميع رد بتشوفون صورة من صور عزيمة تقليدية … و ان شاء الله تعجبكم
بالتاكيد من صنع ايديا
|
اضغطى هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الاصلي |
|
اضغطى هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الاصلي |
الحشوة الثانية =جبنة فيتا مع بيض . اذا جيتى بتحطين هذى الحشوة خلى النار اقل من الوسط و حطى الجبن و ثم انقليها للصاج و خليها مفتوحة و حطى البيضة المخفوق
عليها و سكريها و خليها شوى ثم اقلبيها بحذر و خليها علي نار هادية عشان تستوى البيضه
|
اضغطى هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الاصلي |
|
اضغطى هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الاصلي |
|
اضغطى هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الاصلي |
———————
تكلمة صور العزيمه
وهذى حشوة جبن شرايح بس ابيض اللون و وحطيت رشة جبن بارميسان
ورشة اوريغنو
واحيانا احط موزريلا و وااااااااااااو …….. ما امل منها
واذا بغيت اي جبن موجود عندك
|
اضغطى هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الاصلي |
مرة حطيت لحم مفروم معصج و فوقة جين شرايح الابيض و فلفل بارد
هذى سندوتشات من تاليفي
دجاج محموس ب
شوى خل _ زبادى __ كارى _ملح _فلفل اسود
واحطة علي العجينه__ حقت المطبق __واحط فوقة جين و مخلل و شوى خس
واطبق اطرافها بخليط دقيق و مويه
واحطها علي الصاج بدون زيت و اقلبها مع جميع الجهات
كنها تويستر حقت كنتاكي
