طر يقة عمل الحلويات
المقادير …
3علب جبن فلاديفيا
3\4 كوب سكر
4بيضات
1\4كاس قشطه
2 معلقة صغار فانيلا
نص اصبع زبده
2كاس كاكاو حبات هيرشي
يتخلط الجبن مع السكر و نضيف لها البيض و الفانيلا و الزبدة و القشطة و تخلط جيدا
مقادير البسكوت…
كاس و نصف بسكوت مطحون
نص كوب سكربودره
ربع كوب كاكا بودره
نص اصبع زبده
الكيفية …
تخلط مقادير البسكوت و نضعة فالصينية الى تنفتح و نضغط عليه
الحين ناخذمن حبات الكاكاو 2ملعقة كبار و نذوبها و نقسم خليط الجبن
ناخذ كوب و نصف و نضع علية 2ملعقة الكاكاوالمذابة و نخلطهم و نضعها على جنب و نذوب باقي2كاس من الكاكاو و نذوبهم
ونضعة على الباقى من خليط الجبن و نخلطهم جيداونضعة فوق البسكوت و برفق نضع خليط الجبن الى خليناة على جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط و احد غامق و هو الى تحت و الفاتح الى فوقة و ندخلة الفرن و نخليهل الين يستوى و نتركة يبرد فحرارة الغرفة بعدها نزينة بالكاكاو
نذوب 2 كاكاو جلاكسى مع ملعة زبدة و نعملة كالى فالصوره..
:: :: :: ::
الثالث
حلويات غربيه،كيفية عمل حلويات غربية بالصور،اشهي الحلويات الغربية 57699.png
المقادير …
كاس و نصف بسكوت مطحون و يفضل دايجستف
2 معلقة كبار سكر
5معالق زبدة كبيره
2علبة جبن فلاديفيا
كاس سكر
ملعقة صغار فانيلا
3علب سور كريم
3بيضات
كاس و ثلث حبات كاكاو هيرشى بطعم الدارسين انا اخذت حبات الكاكاو الهيرشى و خلطت معة معلقة دارسين صغيره
الطريقه….
نخلط البسكوت مع الزبدة و معلقتين السكر و نضغطة فالصينية و نرفعة على جوانب الصينية و ندخلة الفرن 8 دقيقة و نخلط الجبن مع السكروالسور كريم و البيض و الفانيلا مدة 5 دقيقة بعدها نضع نصف الخليط على البسكوت و نضع علية كوب من حبات الكاكاو الهيرشى الى بطعم الدارسين و اذا ما لقيتها حطى معلقة صغار من الدارسين مع ا لكاكاو و نحط علية باقى الخليط و ندخلة الفرن مدة تقريبا 45 دقائق و خلية تبرد فحرارة الغرفة لما تذوبين ثلث الكاكاو الى الباقى مع معلقة زبدة و تزينين بها الشيزكيك بطعم الدارسين و ندخلها الثلاجة حتى يبرد و عليكم بالعافيه