طرق حديثة لعمل الفراخ المشوية فالفرن
دجاجة ، مقطعة حسب الرغبه
١ كيلوغرام بصل، مقطع مكعبات صغيره
١⁄٢ كيلوغرام طماطم، مقطع مكعبات صغيره
٢ فلفل اخضر حار، مقطع شرائح صغيره
١ فلفل رومي، مقطع مكعبات صغيره
٢ فص ثوم، مفروم
١ مكعب مرقة دجاج
٢ معلقة صغار زيت
ملح و فلفل
روز ما ري
١⁄٢ معلقة صغار جوزة الطيب
١⁄٢ معلقة صغار حبهان
١⁄٢ معلقة صغار بابريكا
١ و رق لورا
