طرق عمل المنزلزا علي الكيفية منال العالم
يوضع فالعجانة المقادير الجافة و هى 1 كاس طحين فقط فالبداية بعدها الخميرة و السكر و الملح و تخلط
2- يضاف الماء الدافئ و الزيت زيتون و يخلط بعدها يضاف باقى الطحين تدريجيا حتي تتكون العجينة كور و تترك تخمرلمدة ساعة شكلها بعدماتخمرتترش العجينة بالطحين و تفرد بالنشابة علي حجم صينية المنزلزا
5- و تترك ترتاح حوالى 15 دقيقه
6- ضعى صوص الطماطم و انا عملتة بالكيفية
