طرىقة عمل الارز بالبن بالمانجة منال العالم
-كيلو لبن جاموسي بفضلة انا فالوصفة او اي لبن متاح
-سكر حسب الرغبتك
-كيس فانيليااو نص معلقة صغيره
-فنجان ارز مصري صغير
-5 معالق كبار قشطة بلدى
-ملعقتين نشا
– مكسرات زي ما تحبي او اللي موجود عندك
كيفية التحضير:
نغسل الارز جيدا بعدها نضعة علي النار مع نص كاس ما ء
حتي يتشرب الارز مقدار الماءثم نضيف اللبن مع الاستمرار فالتقليب
ثم نضع النشا فقليل من الماء و نضيفها للبن و الارز
نستمر فالتقليب بين و قت لاخر(لازم متابعة مستمرة حتي لا يفور اللبن و لعدم التصاق الارز)بعد شوية هتلاقي ان اللبن بدا فالتكاثف من نشاء الارز فالوقت دة نضيف السكر و القشطة و الفانيليا
(لم اضيف السكر من قبل لانة مع غليانة مع اللبن يكون ما يل للاصفرارحتي يكون القوام متماسك نسكب الارز فالاطباق المناسبة و نتركة فالثلاجة مدة 2 ساعتين حتي يكون طعمة الذو ثم نضيف له المكسرات