كيفية الكريب بالمكسرات
ادير العجينة 4 بيضات 100 غم طحين 1 كوب و ربع حليب سائل 1 معلقة كبار سكر 1 معلقة زيت ما زولا 1 معلقة صغار فانيل
مقادير التغليفهثلثين كوب سكر بنيثلثين كوب سكر ابيض 2 معلقة كبار زبدهبرش ليمونة +برش برتقالة 2 معلقة كبار عصير ليمون 2 معلقة كبار عصير برتقال 50 غم لوز 50 غم جوز 50 غم فستق حلبي
كيفية العجينهاخفقى البيض مع الطحين حتي يكون لزجاضيفى الفانيلا
اضيفى الحليب علي فتراتاضيفى السكر و الزيتصفى الخليط فمصفاة الشبك الناعمه
احضرى مقلاة تيفال و ضعيها علي الغاز حتي تسخنصبى مقدار فنجان صغير من العجينة و فرديها بتحريك المقرة قليلا بين يديك
انتظرى لحظات حتي تجمد و تشقر و قلبيها علي الجهة التانيه
اطويها مثلث
كررى العملية حتي الانتهاء من العجينهكيفية التغليفهاحرقى السكر البنى و السكر الابيض فو عاء علي الغاز حتي يشقراضيفى الزبده+بشر الليمون +بشر البرتقالاضيفى عصير البرتقال +عصير الليموناضيفى المكسرات و اجعلى النار هادئه
ضعى مثلثات الكريب بالصلصة علي الغاز مدة دقائق و اقلبى علي الجهة الاخري لمدة دقيقه
قدميها ساخنهيمكنك دهن الكريب بالشوكولاتة السائحه
ورشها بقليل من السيرب و قديم
