كيفية تحضير طبخات بالبطاطس
كيفية عمل صينية بطاطس بسيطة
مقادير صينية بطاطس بسيطه
2 كاس عصير طماطم
2 بصل
5 بطاطس
2 معلقة كبار سمن
ملعقة زيت
ملح و فلفل و بهارات
كيفية تحضير صينية بطاطس بسيطه
١. تقشر البطاطس بعدها تقطع حلقات و تغسل.
٢. فصينية علي النار، يوضع معلقة سمن مع الزيت فصينية و نضعها علي النار، تضاف بصلة مفرومة و تقلي لتصفر قليلا و يضاف القليل من عصير الطماطم و تترك علي النار قليلا.
٣. يضاف الملح، الفلفل الاسود و البهارات علي الطماطم و تترك علي النار تغلي قليلا.
٤. ترص البطاطس المقطعة فالصينية و فوقها بصلة مقطعة حلقات، يضاف باقى عصير الطماطم مع قليل من الماء و تترك علي النار قليلا بعدها ترفع علي الفرن لتستوى و يتحمر و جهها.
…………………
كيفية عمل و صفة المثومة
مقادير و صفة المثومه
2 حبة بطاطا متوسطه
3 فص ثوم
نصف كاس ما يونيز
ملح
كيفية تحضير و صفة المثومه
١. تقشر البطاطا بعدها تقطع مكعبات كبار و تسلق حتي تنضح تماما بعدها تخلط بالخلاط الكهربائي، يضاف عليها المايونيز، الملح و الثوم و تخلط جيدا حتي الحصول علی خليط كريمى بعدها تقدم المثومة .
- اكلات بالبطاطس
- 7طريقة تحضير اكلة بالبطاطس و الكلاش و السمنه والدقيق
