كيفية تحضير المايونيز بدون خردل
المكونات
صفار بيض – 1
بيض – 1
خردل – معلقة صغيره
ملح – رشه
فلفل اسود او فلفل ابيض – معلقة صغيره
زيت زيتون – كوب
عصير لايم – معلقتان كبيرتان
نصائح
– اذا لم يتوفر لديك خلاط كهربائي، يمكنك استخدام الخلاط اليدوى و اطيلى لمدة الخفق لحوالي 4 او 5 دقائق.
-ان كنت من محبى و صفات الصلصات البيتية السهلة ، ننصحك كذلك بتحضير الكاتشاب المنزلي، و صفة الثومية …
كيفية العمل
1- فالخلاط الكهربائي، اخفقى البيضة و صفار البيضة و الفلفل الاسود و عصير اللايم و الملح و الخردل لحوالي دقائق .
2- باشرى باضافة الزيت تدريجيا مع الخفق المستمر حتي تحصلى علي قوام سميك يشبة قوام المايونيز الجاهز.
- مايونيز بدون خردل
- طريقة تحضير المايونيز بدون خردل
- طريقة عمل المايونيز بدون خردل
- طريقة تحضير المايونيز
- كيفية صنع المايونيز بدون خردل
- صنع مايونيزبدون خردل
- مايونيز منزلي بدون خردل
- مايونيز من غير خردل
- مايوناز بدون خردل
- وصفة المايوناز دون خردل
