كيفية تحضير حلويات رمضانية سهلة
المقادير:
6 حبة كبار موز
1 كاس دقيق
1 معلقة صغار بيكينج باودر
4/1 كاس سكر ناعم الحبيبات
1 رشة ملح
1 معلقة صغار فانيليا سائله
للقلي: زيت ذره
للتقديم : سكر ناعم بودرة
كيفية التحضير:
1. قشرى الموز و ضعى فطبق عميق. باستخدام اداة هرس البطاطس اضغطى علي الموز ليكون مهروسا قليلا.
2. فطبق عميق ضعى الدقيق، البيكنج باودر، السكر و الملح. قلبى المواد لتختلط.
3. اضيفى خليط الدقيق علي الموز. اضيفى الفانيليا و قلبى بخفة الي ان يندمج الدقيق مع الموز و يتكون خليط متجانس.
4. فمقلاة عميقة ضعى مقدار من الزيت بحيث يصبح بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. ضعى المقلاة علي نار متوسطة .
5. باستخدام معلقة اكل كبار خذى مقدار من خليط الموز و اسقطية فالمقلاة . باستخدام معلقة ذات ثقوب قلبى حلو الموز بخفة الي ان يكون ذهبى اللون.
6. انقلى حلو الموز المقلى علي قطعة من و رق المطبخ ليتخلص من الزيت الفائض.
7. ضعى حلو الموز المقلى فطبق تقديم. انثرى السكر البودرة و قدمى مباشرة
- حلويات رمضان سهلة
- حلوى سهلة
