كيفية تحضير كونفتير التفاح
مقادير
كيلو تفاح
400 غرام سنيده
كاس ما ء
1كيس فاني
معلقة ماء زهر
طريقه
كنغسلو تفاح و نزل لية علف ديالو فقط و نتركة بقشرة ديالو و كما هو و اضح فصورة
وكنعملة فكسرولة و نضف لية كوب ماء و نتركة يطيب مدة 30دقائق تقريبا
غادى يكون فحال هاكا و ماء كيتبخر
كنخدوطحنة اليدوية و نطحنة ( علاش طحنة اليدوية ؟ لانها كتعطنا عصارة تفاح خالية من القشور )
كنخدو سنيدة و نقصو منها 2معالقكبيرة و الباقى نضفة للتفاح مطحون
وكنعود نرجعة فوق نار مرة مرة نحركة حتي يتغير اللون ديالو فقط و نضفو له سنيدة اللي حتفضنا بيها من قبل
ومعلقة نتاع ماء زهر +كيس فاني
ونحركو و نتركة غيررر شووووية راة ربما ما تعطل فوق ناار كيجى قصح
وها هو مربي و جد عندنا
وكنعقم القرعة اللي غادى نفرغة فيهم قد جميع و حدة فيكم عندها طريقتها خاصه
ان شاء الله نزل ليكم كيفية تعقيم اللي كدوم اكتر من سنة و يمكن تستخدمها لاى حاجه
كما انني مصورة ليكم كيفية مربى بالكرموص و بمشماش
وبالصحة و راحة
