كيفية تحضير لحمة الهمبرغر
مقادير خلطة لحمة الهمبرغر
٥٠٠ غرام لحم بقر، مفروم
١⁄٣ كاس بقسماط او كعك مطحون
١ بيض، مخفوق
١ بصل، مبشور
١⁄٢ معلقة صغار كمون
١ فص ثوم، مدقوق
٣ معلقة صغار زيت
ملح حسب الذوق
بهار حسب الذوق
كيفية تحضير خلطة لحمة الهمبرغر
١. تخلط المكونات كلها مع بعضها البعض و تعجن جيدا.
٢. تقسم الي 8 اقراص، تشوي او تقلي بالزيت لمدة 15 دقائق .
