كيفية تحضير لكاطو سورى بالصور
كوب و نص طحين كاس سميد ناعم كاس لبن بقرى ظرف خميرة بيكنج باودر معلقة كبار سكر القطر: 2 كاس سكر 1كوب ماء ربع معلقة عصيرليمون ماء زهر
كيفية التحضير
يخلط الطحين مع السميد و الخميرة و السكر بعدها يضاف اليها اللبن و الماء و تخلط جيدا، تترك للتخمر مدة نص ساعة . نصب الخليط فكيس الحلواني، له راس معدنى و يسكب فالزيت الحامى بشكل دوائر حلزونية . بعد القلى مباشرة يغمس بالقطر و نخرجة بسرعة .
